Calidad de carne y de canal
 Calidad de carne excelente |
Genética porcina proveió por Polar Genetics tienen el potencial producír cerdos del mercado con características mejoradas de la calidad de la carne. Con énfasis cuidadoso en porcentaje de carne magro, profundidad del músculo, área del ojo del lomo así como color de la carne, vetear, y animales reproductores libres de PSS (síndrome de estres porcino) nuestros surtidores se están esforzando constantemente producir animales de crianza con el potencial más grande para la calidad superior de la carne y de canal. |
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